H&A For the English version of this site please click.
Hatice ve Asmâ'nin Primal mutfaklarına hoşgeldiniz. Hatice Ankara ile Zurich arasında mekik dokumanın verdiği yol yorgunluğundan, Asmâ' ise 10 senedir ABD sınırları dışına çıkamamış olmaktan muzdarib olsalar da, küfran-ı nimete sapmak istemezler. İçecek suları, alacak nefesleri olduğu sürece şükretmeleri gerektiğini bilirler; hele ki başlarını eşleriyle beraber sokacak bir çatı ve dahi mutfaklarında sağlıklı ve lezzetli Primal yiyecekler varsa...
Primal (İlkel) yeme (ve yaşam) tarzı avcı-toplayıcı kabilelerin hikmetli ve sağlıklı yaşam tarzlarından öğrenilmiş kıymetli dersleri günümüz sanayi şehir toplumlarına olabildiğince adapte etmeye çalışmanın bir yolu, el kitabıdır. Aynı zamanda çiftçilerin tohumlarına patentli GDO yolu ile el koymaya ve daha çok bitkikıran ve böcekkıran kullanımını zorlamaya çalışan; bu yolla dünya yiyecek kaynaklarını neredeyse tamamen kendi kontrolleri altına almayı amaçlayan büyük endüstriyel şirketlerin faaliyetleriyle insan sağlığını ve çevreyi tarım döneminde olduğundan daha da fazla tehdit eden tek tip tarımcılığın ürünlerinden kaçınmayı hedefler: tahıllar, pancar şekeri, kanola yağı, siyah çay gibi.
bkz: Özgürlük Tohumları (Seeds of Freedom) belgeseli
https://www.youtube.com/watch?v=H1beWzWvO0c
İşte ömür boyu sağlıklı bir diyet ve yeme tarzı için bazı tarifler. Bu yeme tarzı aynı zamanda zamanla ideal kilonuza ulaşmaya da yardımcı olur ve tüm aile içindir. Yeni yürüyen bebeğiniz, hasta anneniz ve hamile eşiniz, hepsi bu Paleo (Tas Devri) / Primal (Ilkel) diyetten şifa veren Şafi'nin izniyle çok faydalanacaklardır.
*"Holistik Tevhidî Mutfak", "Holistik Tevhidî Tekamül" gayretlerimizin bir parçasıdır.
Tevhidi: tevhide dayalı; tevhid: holistik evrenin bütünlüğünde yansıyan Allah'ın ve O'nun özelliklerinin birlik ve bütünlüğü